Dr. Mauricio Vergara, MD http://mauriciovergaramd.wordpress.com

TIEMPO: 20 DIAS

RECUERDA: Uno es lo que come. Aprender a comer te ayudará a sentirte bien y a verte como quieres estar.

El plan no mide porciones en la cantidad de frutas, verduras y carnes. Solo ten en cuenta la forma como debes prepararlas o consumirlas.

RECOMENDACIONES

Aumentar el consumo de fruta. Comer la misma durante todo el día no uvas no banano no níspero. No añada azúcar o salsas con dulce. Puedes utilizar splenda o Stevia para dar sabor.

Aumentar el consumo de las verduras. Pueden ser crudas o cocidas pero nunca gratinadas o con cremas lácteas y sin salsas grasosas. Puedes utilizar como aderezo el vinagre, limón salga pimienta o pasas o fruta del día con ajo para dar sabor

Comer entre la media mañana fruta, que puede ir en jugo o granizado o helado casero o mezclada con gelatina dietética. Y en la media tarde comer lácteo dietético

Tomar en promedio 8 vasos con agua día. Recuerda que esta agua es aparte de los jugos. No gaseosas.

No-té, no café no chocolate solo aromáticas si deseas algo caliente

Añada a los jugos del desayuno 1cda de avena en hojuelas cruda. Tomarlo antes de hacer deporte

No carnes gratinadas y con grasa visible

Comer harina en almuerzo solo los días martes, jueves y sábado. Los días martes y jueves en la noche también comer la harina en la comida. Por la universidad

Domingo libre pero debes tener en cuenta que no debe ser alto en grasa ni exceso de harina

EJEMPLO DE MENU PARA 20 DÍAS

Menú 1er día- descarga

DESAYUNO ONCES ALMUERZO ALGO COMIDA

Jugo mandarina mandarinas ensalada mandarinas pincho de pollo
Con 1cda avena pollo asado con ensalada
Arepa + queso jugo mandarina jugo naranja
Menu2 día carga más deporte aeróbico
Jugo grandillas granadillas arroz 4cdas grandillas sándwich de pollo
Con 1cda avena carne asada en pan árabe
Tostado integral 1und ensalada con verduras
queso Jugo granadillas jugo granadillas

Menu 3er día- descarga

Jugo de papaya papayas verdura cocida papayas carne de hamburguesa
Con 1cda avena lomo a la plancha tomate tajado
Yogur dietético ensalada jugo sin azúcar
Cereal sin azúcar Jugo de papaya

****La pasta es sin quesos

Menú 4 día carga mas deporte aeróbico

1 tostado granadillas espaguetis con granadillas arepa con
Jugo de granadilla atún y verduras pollo asado
Con 1cda avena ensalada jugo granadilla
Kumis dietético Jugo granadilla
Menu5 día descarga
Pan integral piña pollo relleno verduras piña tomates al horno con
Jugo piña ensalada queso y albahaca
Con 1cda avena jugo piña jugo mandarina
queso

Menu6 día carga mas deporte aeróbico

Jugo mango mango plátano asado mango huevo revuelto
Con 1 cda avena pollo y verduras pan árabe + tomate
Mango picado ensalada jugo mango
Kumis dietético Jugo de mango

PUEDES VARIAR LA FORMA DE PREPARAR TUS COMIDAS. SIEMPRE QUE NO LLEVEN CREMAS LACTEAS, QUESOS, EMBUTIDOS, GRASA VISIBLE Y EXCESO DE CONDIMENTOS.

ALIMENTOS ELIMINADOS DURANTE EL PROGRAMA

AZUCAR PONQUES PANELA TORTAS MERMELADA CHOCOLATE GELATINA FLANES CARNE DE CERDO MANTEQUILLA MARGARINA MAYONESA CREMA DE LECHE SALSA DE TOMATE QUESO PARA UNTAR AGUACATE BREVAS NISPERO MIEL DE ABEJAS PAN DULCE MANJARBLANCO POSTRES NO DIET PANELITAS SOBREBARRIGA GALLINA CAMPO QUESOS AMARILLOS CHITOS, PAPAS, ETC. CHORIZOS TOCINETA CHONTADURO PANDEBONO HELADOS NO DIET BOCADILLO GASEOSAS COCADAS BEBIDAS ALCOHOLICAS DULCES CARNES GORDAS MOSTAZA BUÑUELOS COCO CARNES FRIAS ALIMENTOS APANADOS